Chi sono
Se da un lato ho sempre voluto studiare biologia per inseguire il mio sogno di diventare ricercatrice,
dall’altro cresceva il desiderio di iscrivermi a psicologia per la mia curiosità verso la mente
umana…un bivio un po’ particolare perché queste due grandi vie, apparentemente così distanti,
ho scoperto poi che nella realtà si incrociano più di quanto si possa credere!
Ho trovato un bellissimo punto di incontro tra questi due mondi proprio nella
nutrizione perché nutrirsi non è solo quanto o cosa si mangia, ma è prendersi cura di se stessi,
è salute ed è fondamentale considerare la parte psicologica, emotiva e sociale che c’è dietro al cibo.
Vivere il cibo in modo intuitivo e spontaneo significa intrecciare i bisogni del corpo con quelli della
mente e delle emozioni, per questo nei percorsi affianco conoscenze e tecniche diverse come strumenti di
educazione alimentare, evidenze scientifiche-nutrizionali, la CBT-E, la mindful eating e l’intuitive eating,
per rendere il percorso il più possibile cucito sulle caratteristiche e peculiarità del singolo.
La scelta di rilevare o meno il peso e le circonferenze verrà valutata insieme.
Generalmente, dove non strettamente necessario, preferisco evitarlo